Αμερικανοί πελάτες στα μάτια μου
June 21, 2022
Αμερικανοί πελάτες στα μάτια μου
1 δίαιτα και εθιμοτυπία Όταν σχεδόν κάθε Αμερικανός πελάτης κουβεντιάζονταν μαζί μου, θα έλεγαν με μια περήφανη έκφραση αμερικανικού τύπου: "Τα πάντα στις ΗΠΑ είναι μεγάλα". Όταν το άκουσα για πρώτη φορά, δούλευα σε ένα έργο καρέκλας γραφείου στο Kunshan και ένας Αμερικανός πελάτης με ακολούθησε όπως είπε. Το αφεντικό μου που βρισκόταν στις ΗΠΑ για περισσότερα από 10 χρόνια μου είπε ένα πολύ ενδιαφέρον πράγμα, δηλαδή, είδε έναν Αμερικανό φρουρό ασφαλείας να κάθεται σε μια καρέκλα με το άκρο του σχισμένο. Γι 'αυτό καταλαβαίνω γιατί οι καρέκλες γραφείου που εξάγουμε στις ΗΠΑ χρησιμοποιούν ισχυρότερα υλικά, αυστηρότερες δοκιμές και ευρύτερα πλάτη καθισμάτων (πλάτος και βάθος) από εκείνες που εξάγουμε αλλού. Πράγματι, ο μέσος Αμερικανός πελάτης που έχω δει είναι 1,9 μέτρα και το ψηλότερο είναι πάνω από 2 μέτρα. Σκέφτομαι ότι μια τέτοια σωματική διάπλαση δεν σχετίζεται μόνο με γενετικούς παράγοντες, κλιματικές συνθήκες κλπ., Αλλά και με δίαιτα. Οι Αμερικανοί δεν έχουν πολύ σαφείς διακρίσεις μεταξύ τριών γευμάτων και μπορούν να φάνε ό, τι τους αρέσει. Σε γενικές γραμμές, τα πιο συνηθισμένα και αγαπημένα τρόφιμα των Αμερικανών είναι τοστ, μπριζόλα, σπαγγέτι, σάντουιτς, χάμπουργκερ, σαλάτα (σαλάτα), πατάτες τηγανιτές, κυρίως κόκκινο κρασί, καφέ, γάλα. Όσον αφορά τα συμπληρωματικά γεύματα ή επιδόρπια, η ποικιλία είναι ατελείωτη. Μπορεί να φανεί ότι η αμερικανική διατροφή είναι πολύ υψηλή σε θερμίδες και ασβέστιο. Για τους υπαλλήλους γραφείου, είναι φυσιολογικό να οδηγείτε για να εργαστείτε για μία ή δύο ώρες. Προκειμένου να βιαστούμε, τα σπαγγέτι + τυρί, τα αυγά + ζαμπόν και το γάλα είναι οι καλύτερες επιλογές. Το Hot Dog + Coffee είναι ο πιο βολικός. Το κινεζικό φαγητό τρώγεται στην εταιρεία και δεν υπάρχουν πολλά σχέδια, κυρίως σπαγγέτι, ψωμί, ζαμπόν, ομελέτα, σάντουιτς κλπ. Το δείπνο είναι το πιο σημαντικό και πλουσιότερο. Μπριζόλα ή ψάρια μπριζόλες, πατάτες τηγανητές, τοστ, κρασί και καφέ είναι σίγουρα οι πρωταγωνιστές του τραπεζιού. Δεν χρειάζεται να συγκρατήσετε όταν τρώτε με Αμερικανούς πελάτες. Δεν έχει σημασία αν δεν είστε συνηθισμένοι να χρησιμοποιείτε ένα μαχαίρι και πιρούνι όταν τρώτε δυτικά τρόφιμα. Θυμηθείτε να κρατάτε ένα πιρούνι στο αριστερό σας χέρι και ένα μαχαίρι στο δεξί σας χέρι. Ωστόσο, μετά την κοπή της μπριζόλας, είναι καλύτερο να μην τοποθετήσετε το κρέας στο στόμα σας να το στείλετε. Το πιο συνηθισμένο πράγμα που παραγγέλνουν είναι η μπριζόλα. Πρέπει να ζητήσετε από τον πελάτη πόσο ώριμη είναι. Δεν έχω δει ποτέ ένα που συνήθως είναι πλήρως μαγειρεμένο. Εάν μου ζητήσετε να μεταφράσω "πλήρως μαγειρεμένα", θα πω 100%. Καλά γίνεται σημαίνει οκτώ ώριμα, και οι περισσότεροι από αυτούς θέλω αυτό. Υπάρχουν επίσης ημι-ώριμα, είναι μισό, ή 50%, μπορείτε να δείτε αίμα στο μπριζό Φοβάμαι να το φάω. Όταν το βλέπετε ή το μυρίσετε, θα είναι κακό. Η ακατέργαστη και μαγειρεμένη μπριζόλα δεν έχει καμία σχέση με την τιμή. Έχει κάτι να κάνει με το μέρος του βοείου κρέατος στην αγελάδα. Εξ όσων γνωρίζω, το πιο ακριβό είναι το Filet Steak, πιθανώς στον μηρό, το οποίο είναι 2 έως 3 φορές η τιμή της συνηθισμένης μπριζόλας. . Πριν από την εξυπηρέτηση της μπριζόλας, ο σερβιτόρος πρέπει πρώτα να σερβίρει κόκκινο κρασί και σαλάτα. Η σαλάτα έχει δύο είδη φρούτων και λαχανικών, και τα δύο χρησιμοποιούνται για ορεκτικά, και στη συνέχεια σερβίρει τη μπριζόλα. Τα περισσότερα δυτικά εστιατόρια θα εξυπηρετήσουν επίσης ένα πακέτο γεύματος στη μέση. Οι Αμερικανοί δεν τους αρέσουν πολύ. Συνήθως τρώνε καθαρά. Αν δεν τον πάρετε σε ένα πολύ φτωχό δυτικό εστιατόριο, αφού τρώτε τη μπριζόλα, θα σκίσουν τα κομμάτια της τσάντας γεύματος και θα σκουπίσουν την υπόλοιπη σάλτσα στο πιάτο με το νέο. Το ίδιο, η τσάντα γεύματος που τρίβεται μυρίζει νόστιμα. Εάν τρώτε κινεζικά τρόφιμα, είστε στο έλεός σας, αλλά θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε τουλάχιστον δύο σημεία κατά την παραγγελία τροφίμων: οι ευρωπαίοι και αμερικανοί πελάτες είναι όλα ταμπού για να τρώνε εσωτερικά όργανα των ζώων, όπως έντερα κοτόπουλου, πάπια γκαζαρντς κ.λπ. Επιπλέον, φοβούνται τα μικρά οστά και τα οστά ψαριών. Ως επί το πλείστον, η γεύση είναι βαρύτερη, δηλαδή, δεν έχει σημασία αν είναι αλμυρό, εκτός από τα θαλασσινά. Όσο για το πικάντικο φαγητό, μερικοί αλλοδαποί σαν αυτό πάρα πολύ. Πήρα Αμερικανούς πελάτες στο Chuanfu Lou στο Suzhou για να το φάω - όλα τα πικάντικα, επιπλέον πικάντικα, τα πιο κλασικά τρία πιάτα είναι "πικάντικα κοτόπουλο", "πικάντικο λάδι" κομμένο σε φέτες "και" Mao Xue Wang ", τα αποτελέσματα ήταν άθλια - i Εκπαιδεύτηκε πρώτα από το πικάντικο. Αφού επιστρέψουν, οπότε αφήστε μια βαθιά εντύπωση! Ανεξάρτητα από το αν τρώτε κινεζικά τρόφιμα ή δυτικά τρόφιμα, πίνετε το πιο οπτάνθρακα. Πρέπει να είναι παγωμένο, και είναι επίσης παγωμένο το χειμώνα, δηλαδή, το Ice Coke. Οι Αμερικανοί πίνουν καφέ ή μπύρα, πρέπει να είναι πολύ ελαφριά. Το κινεζικό υγρό είναι δύσκολο για τους αλλοδαπούς να αντέξουν και ο βαθμός είναι πολύ υψηλός. Όταν ασχολείσαι με τους Αμερικανούς, δεν υπάρχει βασικά καμία ειδική εθιμοτυπία για να μιλήσουμε. Απλά σφίξτε τα χέρια όταν συναντάτε, απλώς χρησιμοποιήστε το ένα χέρι για να παραδώσετε επαγγελματικές κάρτες, απλά πείτε "Γεια σας + το όνομα του άλλου ατόμου", δεν χρειάζεται να πείτε "Με συγχωρείτε!" Όταν φτερνίζετε τον εαυτό σας και όταν οι πελάτες φεύγουν, σφίγγετε τα χέρια και προσθέστε μια απλή επιθυμία όπως "Προσέξτε!" Θα αρκεί. Χωρίς υποκλίυση, αγκαλιές, χωρίς καπλαμάδες, δεν γονατίζουν ή φιλιά, hehe. Ωστόσο, μερικές από τις πιο βασικές ετικέτες στις διεθνείς επιχειρήσεις πρέπει ακόμα να διδαχθούν. Για παράδειγμα, όταν μιλούν οι επισκέπτες, πρέπει να ακούσετε προσεκτικά και να μην διακόψετε αυθαίρετα και ούτω καθεξής. Ως εκ τούτου, Αμερικανοί πελάτες, είναι καλύτερο να τους λάβετε. Εάν πρόκειται για έναν διακεκριμένο επισκέπτη, θα πρότεινα να δείξω κάποια εθιμοτυπία με κινεζικά χαρακτηριστικά. Πρώτον, οι πελάτες μπορούν να καταλάβουν ότι αυτά είναι τα κινεζικά μας χαρακτηριστικά. Ωστόσο, εάν φοβάστε την παρεξήγηση ή έχετε ήδη κάνει παρεξήγηση, είναι καλύτερο να το εξηγήσετε στον πελάτη εκ των προτέρων ή στη συνέχεια και ο πελάτης θα εξακολουθεί να είναι πολύ χαρούμενος. 2. Χαρακτηριστικά αγγλικών Η αμερικανική αγγλική προφορά είναι ξεκάθαρη και ώριμη, ισχυρή στην ομιλούμενη γλώσσα, όπως η χρήση της ελλειψής στην προφορική και γραπτή γλώσσα, και η σύνταξη και το λεξιλόγιο είναι πιο ευέλικτοι και ελεύθεροι. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ο ρυθμός ομιλίας στην Ανατολή είναι σημαντικά ταχύτερος από αυτόν στη Δύση. Όταν συναντάτε ταυτόχρονα έναν New Yorker και έναν Καλιφορνέζικο, παίρνετε το συναίσθημα. Όταν γράφετε ένα email, βασικά δεν χρειάζεται να σας καλέσετε αγαπητέ, εκτός αν είναι η πρώτη επαφή ή ένα πολύ επίσημο ηλεκτρονικό ταχυδρομείο CC σε πολλά στελέχη υψηλού επιπέδου. Οι Αμερικανοί θέλουν να σας καλέσουν με το όνομά σας, όπως ο John, ο Tim, ο Carl ... Και προσωπικά πιστεύω ότι ο πιο όμορφος και διακριτικός ήχος που έγιναν από τους Αμερικανούς είναι ο R. Δεν έχει σημασία στην αρχή ή στο τέλος μιας φράσης, αυτό έχει σχεδόν γίνει ο σημαντικότερος δείκτης για μένα να κρίνω μια αμερικανική προφορά. Για παράδειγμα, το Real, που είναι ο ήχος του R, θα προφέρεται πολύ εμφανώς και βαθιά. Το κλειδί είναι ότι η γλώσσα πρέπει να αγγίξει μια μεγάλη περιοχή και να γλιστρήσει πάνω από την άνω γνάθο επιδέξια. Ένα άλλο παράδειγμα είναι το Four, το οποίο προφέρεται ως / f c: / στα βρετανικά αγγλικά και / στην αμερικανική αγγλική γλώσσα. F C: E/, η διαφορά είναι σε αυτό το E. 3. Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να είναι ξέγνοιαστο. Μπορεί να φανεί από τον τρόπο που ντύνονται, φόρεμα και χτένισμα: απλό, καθαρό, άμεσο, εύκολο, περιστασιακό, είναι πολύ εύκολο να συναντηθούν με Αμερικανούς πελάτες. Αλλά το "Tai Li Lie" είναι για μικρές λεπτομέρειες, όχι πολύ σημαντικές αρθρώσεις, σε αυτές τις μικρές περιοχές, αν το εργοστάσιό σας κάνει λάθος, ζητάτε συγγνώμη από τον πελάτη στις Ηνωμένες Πολιτείες και γενικά θα πει: "Είναι εντάξει". ή "Αυτό είναι εντάξει." Ακριβώς όπως να συναντήσετε μαζί τους, δεν χρειάζεται να είστε πολύ ιδιαίτεροι για την εθιμοτυπία. Ωστόσο, μην νομίζετε ότι οι Αμερικανοί μπορούν να κάνουν τίποτα άνετα. Ενόψει του σωστού και του λάθος, είναι περισσότερο αρχές από οποιονδήποτε άλλο. Μπορούν να σπάσουν μια καρέκλα αν θυμώνουν. Η κατώτατη γραμμή των διαπροσωπικών σχέσεων είναι η προσωπικότητα και όλοι έχουν αυτοεκτίμηση και την έλλειψη προσοχής στις ευθύνες του άλλου μέρους στην εργασία, η παραβίαση των υφιστάμενων δεσμεύσεων ή η σκόπιμη απόκρυψη των γεγονότων θα προκαλέσουν σίγουρα την αγανάκτηση του άλλου κόμματος. Αν και οι Αμερικανοί είναι γενναιόδωροι ή ανεκτικοί σε μικρά θέματα, είναι πολύ εγωκεντρικοί στην εργασία και ο σχεδιασμός τους είναι σχετικά ακατέργαστος. Αφού ολοκλήρωσαν τη δουλειά τους, τα υπόλοιπα είναι προσωπικά. Για παράδειγμα, ένας Αμερικανός μηχανικός ήρθε και σχεδίαζε να ολοκληρώσει τις εργασίες επισκευής καλουπιών για ένα βασικό στοιχείο σήμερα. Ως αποτέλεσμα, ολοκληρώθηκε το πρωί. Στη συνέχεια, το απόγευμα, θα είχε ελεύθερο χρόνο να πάει για ψώνια ή να κοιμηθεί σε ένα ξενοδοχείο. Εάν τον ζητήσατε να συνεχίσει τη συζήτηση μαζί σας το απόγευμα για ένα άλλο μέρος του έργου που ήταν υπεύθυνο, θα έλεγε: "Όχι ... Έχω τελειώσει τη δουλειά μου σήμερα". Αν επρόκειτο να πάρετε ένα έργο που ένας άλλος μηχανικός ήταν υπεύθυνος να βγει και να του ζητήσει να συζητήσει μαζί σας, τότε θα πει: "Όχι ... δεν είναι δουλειά μου". ή "Όχι ... δεν είναι το έργο μου." Σχέσεις, αυτές είναι οι αξίες τους. Στην Κίνα μας, μπορεί να αισθανθεί ότι είναι εγωιστές. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε ότι πρέπει να κάνουν τα δικά τους πράγματα καλά και δεν μπορούν να γίνουν ανεκτά λάθη σε βασικούς δεσμούς. Φυσικά, αν πρέπει πραγματικά να τους ζητήσετε βοήθεια, μερικές φορές μπορούν να βοηθήσουν, ανάλογα με το πόσο απασχολημένος και επείγουσα είναι. Συνολικά, η συνεργασία με τους Αμερικανούς πελάτες είναι πολύ ευχάριστη και χαλαρωτική.
Με εκτίμηση,
Μάντι Χουάνγκ